Любимая выпечка детства — сочники с творогом

Ингредиенты:

–маргарин 250 г

–яйцо 3 шт.

–сахар 100-150 г

–сметана 400 г

–мука 4 ст (стакан-200 мл)

–разрыхлитель 1 ст.л

Начинка:

–творог 500 г

–яйцо 2 шт.

–сахар 100-150 г

–пудинг ванильный 1 пач

–ванильный сахар 1 шт.

Приготовление:

1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу

2. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).

3. Еще раз взбить миксером.

4. Добавить муку с разрыхлителем.

5. Перемешать.

6. Затем сметану.

7. Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.

8. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.

9. Все продукты хорошо перемешать.

10. Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).

11. Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть.

12. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Любимая выпечка детства — сочники с творогом